Pertenece a la familia de los ciprínidos, de cuerpo alargado con la parte dorsal ligeramente ensanchada.

Su boca es pequeña con labios carnosos y 4 barbillones, 2 largos y 2 cortos. La aleta dorsal es ancha y alargada con un espolón espinoso defensivo.
 

La freza la podremos observar los meses de primavera dependiendo esta de la temperatura del agua. Formando grandes bancos en las orillas someras con abundante vegetación. Deposita entre 150.000 y 200.000 huevos por kilo de peso.

La carpa a los 3 años de vida pesará aproximadamente un kilo y  habrá alcanzado su madurez sexual.
 

Un tipo de pesca que está ganando más adeptos en los últimos años es la denominada carpfishing, la cual está especializada en la captura de ejemplares mayores de 5 kg. Utilizando cebos selectivos como el boilet o el pellet.
 

La carpa también es objeto de numerosas competiciones con campeonatos regionales, nacionales e incluso mundiales.
 

Entre los cebos preferidos de este ciprínido se encuentran el maíz, asticot, lombriz de tierra, masilla de pan, todo tipo de semillas blandas y cocidas y los anteriormente citados de la pesca del carpfishing.
 

Existen otras dos especies de carpa, royal o espejo y cuero las cuales aparecieron por la modificaciones genéticas que se efectuaron con la intención de eliminar las escamas y fuera más sencillo la limpieza para su consumo.